自分でも思う事。
毎日飽きもせず日記を書いていますが、
日記といっても雑記に近く読む価値はほぼゼロ。
毎日ネタがあるわけでもないので、
やめちゃえばいいのにね〜って感じですが、
Because baby I don't wanna cryな訳でして…。
バカはともかく今日も今日とて123日目の日記デス。
今週の「目がテン！」。
日曜恒例のコーナー(?)のお蔭で日曜日の日記がすぐに書けるのです。
今週は「ワサビ」の科学。
私は、お寿司もお蕎麦も「サビ抜き」の方が美味しいと思う
お子様舌なので、あまり馴染みのない食材。
何と言っても、ワサビ田の段々の秘密に驚き。
昔の人はどうやって気づいたのだろうか？
農業の面においては昔から受け継がれている事っていうのは、
今も合理的な事が多いですね。科学は理屈を調べるだけに過ぎない。
農業や食は人間の生活の根幹を成すものだから
工夫に工夫を重ねてるって事でしょうか。
最近の「目がテン」は前半はのんびりで、後半は駆け足と思うのは私だけ？
